铜锣烧怎么做简单做法

蒙牛老冰棍 1个月前 已收到1个回答 举报

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铜锣烧 材料 铜锣烧预拌粉300公克,蛋180公克,水100公克,蜂蜜25公克,红豆馅300公克 做法 1.预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟备用。

2.取一平底锅,预热后,在锅内刷上一层奶油备用。

3.先取1大汤匙的作法1面煳倒入作法2的平底锅(每一片面煳直径约8公分),煎至面煳表面呈起泡小洞状,不停的翻面至双面均呈金黄色。

4.取两片作法3煎好的面皮,中间再夹上红豆馅即可。

8小时前

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