东方毕败 2星
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1.
200克金线鱼一条,洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞
2.
在鱼肚子里填上10克姜丝和10克葱丝,鱼身上铺上3片姜
3.
加1勺生抽、1勺蒸鱼豉汁、1勺蚝油、1勺料酒、1勺姜汁调制成汁备用
4.
将蒸了8分钟的200克鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上30ml酱汁,重新在鱼身上铺上10克葱和10克姜丝
5.
再蒸5分钟,锅里倒上10ml植物油,烧热后淋在鱼身上就可以了
4小时前
回答问题
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