香菇白菜素馅怎么调馅

飞鸟爱上鱼 1个月前 已收到2个回答 举报
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习惯黑暗 4星

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泡好的香菇一大把，奶白菜一颗，1000克，香葱200克.生姜20克.花椒粉五5克.水发的香菇洗净切碎丁，白菜切丝再切丁。

把白菜丁用盐腌一下，挤出里面的水。

炒锅烧热放入花生油100克，加入葱姜末爆香，放入香菇碎再放入挤好的白菜拌匀，放入少许盐，加入鸡精就好了。

12小时前

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少年不言情 2星

共回答了92个问题 评论

白菜洗净切碎，水不用抟得太干，香菇切碎，木耳泡好切成沫放一边，胡萝卜切碎，泡好的细粉切碎，如果想吃鲜一点的话放些海米，把这些切好的馅放在大碗里，下面开始调馅了，葱，姜，花椒粉，油，蚝油，鸡精，顺着一个方向拌馅，那样拌出的馅好吃，然后放置20分钟就好了。

11小时前

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