正宗河南烩面怎么和面

眉上有春风 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

浪阿浪 2星

共回答了264个问题采纳率：91.4% 评论

1.和面，面稍微软一点（面里要放盐）2.每半个小时和一次，一共和个3到4次就行了3.醒面至少3个小时以上，不然面没劲儿

14小时前

48

青椒炒江花 1星

共回答了183个问题 评论

河南烩面的做法详细介绍

主料： 小麦面粉300克

辅料： 羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克

调料： 小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克

教您河南烩面怎么做，如何做河南烩面才好吃

1. 和面，面稍微软一点（面里要放盐）；

2. 每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了；

3. 醒面至少3个小时以上，不然面没劲儿；

4. 带骨 牛肉 ，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；

5. 肉炖差不多烂以后将肉捞出；

6. 将骨头

12小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com