为什么自己做的豆沙馅比较粘

你真辟邪 4个月前 已收到1个回答 举报
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面具与戏 4星

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做的方法不对就会粘

1、加入桂花水搅拌均匀，再翻炒至豆沙馅不粘手且上劲时离火出锅，装入容器中冷却后待用。

2、将猪油与豆沙馅混合后上锅蒸，然后再混合上猪油再蒸，反复几次后豆沙就变的又粘又黑。

3、将煮熟的红豆拌入蜂蜜，可以使豆沙馅更加香粘软滑。

2小时前

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