情场段子手 2星
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剁椒排骨蒸土豆的做法步骤1材料:排骨250克,土豆1个,剁椒适量;21.排骨用清水反复洗净血水,沥干,同时姜切片,大蒜切片,葱白切好备用;2.排骨加入两勺蚝油、半勺白糖、一勺酱油,一勺料酒搅拌均匀,腌制半小时入味;我通常都会提前一天腌好,放冰箱冷藏一夜第二天蒸33.土豆洗净,切滚刀块铺在蒸碗底部;44.再放入腌制好的排骨(排骨腌制后碗底的汁不要);55.起锅放少许油,放花椒爆香弃之,留油,放入葱姜蒜爆香66.把爆香的葱姜蒜放排骨上面77.再放入剁椒88.放电压力锅,煮肉键蒸15分钟,泄压后将汤倒一半出来,(可以泡米饭吃)撒上葱花圈装饰即可。
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