羊肉串腌制放蜂蜜吗

我很固執 3个月前 已收到2个回答 举报
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话不多说 2星

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羊肉串腌制放蜂蜜

制作烤羊肉串的材料：羊里脊肉300克，盐2克，料酒10克，蜂蜜15克，十三香2克，蚝油5克，生抽6g，辣椒面10克，花椒面3克，孜然粉4克，玉米油30克，老姜20克。

2、1.羊里脊肉先用清水多浸泡一下，期间多换几次水，洗净。

3、2.把羊里脊肉切成片。

4、3.把盐，料酒，蜂蜜，十三香，蚝油，老姜，玉米油，生抽，辣椒面2克。

5、4.把以上食材拌入羊肉片里，码味二小时左右。

14小时前

38

空留伊人 4星

共回答了491个问题 评论

不放。烤羊肉串就是要本质的味道，不要添加太多的调味品。腌制的时候只用盐，洋葱，料酒就行了。

12小时前

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