锟哥馄饨汤的做法

轩辕破晓 1个月前 已收到3个回答 举报
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涐旳王妃 2星

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首先准备瘦肉,虾去壳,如下图所示:

然后和圆葱一起剁成馅，并用小碗装起来,加入盐,鸡精,料酒,糖,胡椒粉,生姜粉和食用油搅拌均匀，如下图所示:

然后拿出馄饨皮包成馄饨,准备锅烧水,等水开后，放入馄饨入锅加盖烧,中途搅拌一下，煮至5分钟。

取一碗加入紫菜,盐,鸡精,葱,和香油,等馄饨浮起来后即可装碗，如下图所示:

馄饨出锅入碗后,加点炸洋葱,即可做出锟哥馄饨汤。

2小时前

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晓疏临桥 4星

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1原料：馄饨、青菜、葱花、高汤、盐、鸡精粉、白胡椒粉、香油。

2做法：

31、将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用；

42、取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟；

53、再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中；

64、在汤面洒上葱花即完成。

1小时前

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夜旳冷清 3星

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原料

馄饨皮250克，绞肉300克，香菇(切末)2朵，姜(切末)2片。

盐1茶匙，酒1大匙，香油1茶匙，汤头1200毫升。

芹菜(切粒)2株，盐1/2茶匙，油葱酥1大匙，香油1茶匙。

制作放法

1、将内馅料调匀。

2、取一馄饨皮包入一茶匙内馅，包成小卷花型。

3、汤头加盐与油葱酥，煮开后加入馄饨。

4、再次煮开后加入芹菜与香油即可熄火盛碗。

5、食用时可撒些胡椒粉。

22小时前

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