什么砧板最好最健康不发霉

1. 木质菜板

木质菜板应该是最多人使用了，木质菜板大多数质地都较好吸水性也不错，而且木质菜板常见的都有桧木、银杏木、柳木、榆木等，这些木质菜板使用起来都是比较安全的。

2. 塑料菜板

塑料菜板主要原料是聚乙烯和聚丙烯，这种材质菜板，不吸水，硬度中等，不易发霉，保养也特别简单，也是非常方便的

1、木质砧板

木质砧板再细分有乌檀木和铁木等，大部分木头吸水性强，不易风干，长时间容易滋生细菌，而乌檀木的优点是切菜板不会繁殖细菌。

乌檀木菜板非常好用，主要体现在，健康，环保，易保养，能够很好的起到防霉和防虫的效果，京东京造这款乌檀木整木砧板，就是无漆无蜡，采用进口原木，不易

陶瓷砧板最好最健康，不发霉，陶瓷切菜板的重量十分轻便，并且本身也比较环保，并且本身的材质也很难发霉，不过陶瓷菜板同样韧性较差，不能用太大的力度拍打陶瓷菜板，不然那可能会开裂。

竹砧板最好最健康不发霉。竹制砧板最大的优点就是比较结实耐用，在使用过程中，无论怎么浸水风干都不容易开裂，而在我们切菜时，也不会出现像木质菜板那样容易掉木屑，关键是清理起来也十分的方便，用水一冲，再擦干后保存就不容易发霉滋生细菌。

并且竹制菜板中含有竹纤维琨，是一种天然的抗菌物质。

      最好最健康不发霉的砧板应有以下特点：

      1.抗菌抑菌，不发霉。例如：硬的木材或天然合材质，不易吸水，比较不容易发霉。

      2.砧板软硬适中，有一定弹性。切菜时有切入感，不咬刀，还不能伤刀损刀。例如：木质细密的木材，软硬适中。

      3.不易掉渣、起屑、开裂。例如：松木、杨木等木质偏软，容易掉渣。蚬木、乌檀木等硬木，不易掉渣。

      4.有沥水脚垫，容易沥水。

      砧板虽好，关键在使用和保养，无菌防霉，定期消毒非常重要。

竹砧板最好最健康不发霉。

竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。

不过，竹菜板容易使食材打滑，不当心可能就会切到手，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。

不易发霉的楠竹菜板

竹制菜板是菜板材质的最佳选择，取材天然环保。耐磨、坚硬、韧性好！

竹子它具有天然防潮防霉的特性；较一般的木质更加坚硬，不易掉屑、开裂；而且竹子较一般木质不容易吸水，所以更加容易清洗且不易滋生细菌。

我们传统使用的都是木质的砧板，这种砧板喜欢掉木屑，而且长时间使用会发霉滋生细菌。现在有一种不锈钢的砧板。不会发霉，而且刀砍上去也不留印记。比较耐磨耐用，而且洗一下就很干净，不会滋生细菌。

天然橡木

菜板不发霉 天然橡木菜板采用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑...