韭菜花要去花头吗

纹完花臂 3年前已收到1个回答举报

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善惡一念間 3星

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我们平时吃的韭菜花是不需要去掉花头的。因为韭菜花，韭菜花，就是以花儿为主，如果把花去掉了，俗话不就成了枯草嘛。所以，我们吃韭菜花的时候，只有把花骨朵底部枯黄的叶子摘掉，然后剁碎，放入食盐，放置一两天就可以食用了，其实剁碎完之后也可以吃的，但是刚剁完的韭菜花会很辣的。

12小时前

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