鸽子炖汤的做法男士

无处葬心 3个月前 已收到4个回答 举报

開始嘞嗎 1星

共回答了149个问题采纳率:99.4% 评论

清炖鸽子汤的做法 

1. 鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下 

2. 准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞 

3. 准备红枣和蜜枣 

4. 把步骤2中的药材清洗干净 

5. 焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中 

6. 加入清洗干净的药材和红枣 

7. 加入适量瘦肉丝 

8. 盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时 

9. 关火加盐调味即可

5小时前

17

守护的爱情 3星

共回答了37个问题 评论

可以加山药一起炖。

材料,新鲜的鸽子1只,山药50克左右,红枣5颗,枸杞10颗,香菇和木耳各两朵,料酒、生姜片、葱、食盐。

操作步骤

1、先把鲜香菇洗净,切成片状;将木耳泡发好,撕成细小朵;山药去掉皮洗干净后切成片状。

2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水),在炖锅里加入适量的料酒和食盐,再把准备好的鸽子放入焯血水,马上捞出来待用。

3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾,放入待用的鸽子,香菇,红枣,生姜片。

4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。

5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料,继续炖20分钟左右至熟透,加入食盐和葱调味就可以了。

3小时前

21

短暂狂欢 1星

共回答了192个问题 评论

食材准备

  老鸽子1只,天麻20克,党参4根,龙眼干,黄芪4根,黄花菜6根,姜5片,盐适量,料酒5毫升。

  方法步骤

  1、将鸽子宰杀,洗净后切块备用;

  2、天麻,党参,黄芪,龙眼干洗净后浸泡2小时;

  3、取砂锅,放入鸽子,姜片,料酒;

  4、然后将药材和浸泡的水一起倒入砂锅中;

  5、大火烧开后转小火炖两小时左右,出锅前调盐即可。

1小时前

3

眼狆哋温渘 3星

共回答了378个问题 评论

主要食材

鸽子1只,韭菜100克

猪里脊150克,豆腐干100克

辅助食材

松茸50克,枸杞子3克

大蒜2瓣,生姜1块,鸡蛋清1个

做法步骤

步骤 1

准备食材,鸽子1只、松茸50克、枸杞子3克、生姜1块。

步骤 2

姜切块。

步骤 3

松茸加冷水泡上一段时间。

步骤 4

处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,待焖煲半小时后,放入泡好的松茸并盖上盖子。

步骤 5

鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。

23小时前

1
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com