洗刷刷 4星
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材料
主料:小白菜1颗,豆腐2块
辅料:油,盐,姜,黑胡椒粉,枸杞子
做法
1、准备原料:小白菜和豆腐。
2、准备调料:盐、姜(切丝)、黑胡椒粉。
3、枸杞子洗净泡发,白菜切块洗净。
4、豆腐切块,用盐水汆一下,捞起,泡在凉水里(去豆腥味)。
5、干锅煸香姜丝,再往锅里放油,放入白菜炒至白菜变软。
6、加入适量的水和豆腐。
7、大火烧开后放黑胡椒粉,继续放入泡发好的枸杞子。
8、转中小火炖十分钟后,用盐调味即可出锅。
9小时前
摳腷喃啵朢 3星
共回答了332个问题 评论
小白菜用开水烫一下,过凉水控干切段,锅起油,切好的五花肉炒熟,加入葱姜,烫好的小白菜儿,翻炒均匀,加切好的豆腐块,酱油盐,小火炖20分钟,出锅前加点鸡精
7小时前
回答问题
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