怪人坏人 1星
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蒿瓜和茭白是不同的植物,虽然它们的外形和口感有些相似,但是它们是两种不同的蔬菜。
蒿瓜是一种常见的夏季蔬菜,它属于豆科植物,又名豇豆苗、豆角苗,味道清香,口感爽脆,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质等。
茭白是一种常见的春季蔬菜,它属于葫芦科植物,又名脚杆、脚笋、水笋,味道清甜,口感爽脆,营养丰富,含有多种氨基酸、蛋白质、糖类、膳食纤维和维生素等。
虽然蒿瓜和茭白有些相似之处,但是它们的形态、生长环境、口感和营养成分都有所不同。
18小时前
稍微有點酷 2星
共回答了206个问题 评论
没有区别,叫法不同。蒿瓜书名:茭白,它以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,又名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜等。茭白是一种较为常见的水生蔬菜,食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。直立生长的,一般要长到20cm,叶片是单叶对生的,叶子的长度为3到5cm。
16小时前
回答问题
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