怎样区别小苏打和白矾

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那位你别走 3星

共回答了398个问题采纳率：95.4% 评论

　　“白矾”也叫“明矾”，化学名称是“硫酸钾铝”，是酸性物质；“小苏打”的化学名称是叫“碳酸氢钠”，是碱性物质。

　　可以尝试一下味道，取少量，沾于舌尖，泛出咸苦味的是小苏打，发出酸涩味的则是白矾。

14小时前

孤独大佬 1星

共回答了199个问题评论

可以用尝试的方法,各取少许,沾于舌尖,泛出咸苦味的是小苏打,发出酸涩味的则是白矾。

12小时前

1

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