豌豆苗怎么炒好吃

傻呀头 4个月前 已收到3个回答 举报
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紅酒杯 1星

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豌豆苗清炒好吃，首先锅热放油下点点蒜末，再下豌豆苗翻炒断青，放适量盐和味精调味，就可以出锅了，这样一道美食就完成了

13小时前

49

何必来爱你 3星

共回答了348个问题 评论

1· 1 ，准备所需食材。

2· 2，蒜米拍碎备用。

3· 3，豆苗在清水里浸泡10分钟左右，捞出沥干水份，去除老叶备用

4· 4，锅加热放油，油热后加入蒜、辣椒爆香。

5· 5，放入豆苗，快速翻炒。

6· 6，快熟时，加入少许食盐，再加点鸡精调味翻炒均匀，即可起锅。

7· 7，成品

11小时前

41

脸上的倔强 4星

共回答了423个问题 评论

步骤1

豌豆苗去粗杆，洗净。

步骤2

锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。

步骤3

放下豆苗快炒。

步骤4

放1调羹料酒，一点盐，鸡精，即可。

烹饪技巧

豌豆苗非常嫩，只炒几分钟就可以了。不用盖锅盖。

8小时前

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