如何泡发银耳

噯涐所瀞 1个月前已收到1个回答举报

赞

共回答了398个问题采纳率：97.4% 评论

1、把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样静置大约半小时。

2、不过要注意，发好的银耳应一次烹制完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则会造成营养成分大量流失。煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体有害。所以，再美味的银耳，过夜后也不宜食用。

3、泡发银耳多数家庭采用热水泡发的方法。因为热水泡发的速度快，可以很快地使用，这种方法被一些主妇所喜爱。但其实这种热水发银耳的方法是不足取的。

14小时前

可能相似的问题

白木耳的泡发方法

用戸名

查看 682

回答 6
大明风华国师是谁扮演的

只为颜如花

查看 756

回答 1
怎样泡银耳最好

傻傻滴等

查看 846

回答 2
风象星座有哪些

追问你的情

查看 148

回答 2
怎样泡发银耳

优雅小男人

查看 520

回答 1
风象星座有哪些

李軒趙彥

查看 32

回答 3
怎样泡发银耳

浪味勋

查看 152

回答 2
哪些属于风象星座

柠七柠九

查看 18

回答 4
银耳怎样泡

这样的风格

查看 12

回答 2
风系星座有哪些

凉夏的夜晚

查看 298

回答 4

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

迁徙的季节课外书

4个月前2个回答
任姓的来源是什么

2个月前1个回答
亲爱的小妹妹请不要哭泣中文原唱

4个月前1个回答
怎样做萝卜炖鲅鱼

3年前9个回答
李清照写的关于荷花的诗歌

1个月前1个回答
怎么进行磁盘分区

1个月前1个回答
埃及金字塔在什么位置

1个月前1个回答
关于备胎的电影有哪些

3个月前1个回答
盐水浮蛋的原理

1个月前2个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com