別那麼裝純 3星
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配料:
鸡蛋 1个\红枣 40g\低筋面粉 30g\植物油 适量
做法:
1、把40g红枣洗净,去核切丁。
2、把枣丁倒入料理机中,加入1个鸡蛋和30g低筋面粉,搅打成细腻的糊糊。
3、在方形模具底部刷一层薄油,铺上油纸,倒入搅打好的食材。
4、冷水上锅,水开后转中火,继续蒸25分钟。
18小时前
像刺猬 2星
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面粉蒸糕的教程全过程:
1、充分筛析面粉,搁置一边待用,打鸡蛋200克,分别取其蛋清和蛋黄,再取一较大的容器,搅蛋清至奶油状。
2、逐渐加白糖于其中搅匀,再将蛋黄分别加入,搅拌至发泡状态,最后将筛好的面粉加入其中,与调好的蛋液充分搅混拌匀。
3、加入葡萄干、搅混拌匀,取容器,内侧薄抹色拉油或黄油,然后灌入调好的面粉,抹平表面,覆盖一纸巾,高火5分钟。待容器冷却后,取出,切成薄片即可。
16小时前
回答问题
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