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黄瓜干儿变色是因为失去了里边的水分,被太阳光照射以后出线的氧化情况,但不影响食用的。黄瓜不仅营养丰富,其脆嫩多汁的口感,深受大家的喜欢!把切好的黄瓜,摆放在竹制的簸箕上,然后拿到太阳底下晒干其实,黄瓜晒成干后,也是非常的美味。
3小时前
此嗳爲你 4星
共回答了494个问题 评论
晒的太久水份流失大,所以发红了。
黄瓜干变不变色。
变。新鲜的黄瓜为绿色,黄瓜干颜色稍微发点儿灰。黄瓜干是将新鲜的黄瓜清洗干净后经过晾晒而得到的。黄瓜干在晾晒的时候需要放在通风的地方,并且不宜放的太厚,否则不利于晾晒,还有可能腐烂。
1小时前
兰巴梦哒 4星
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可能是晒得太久了,水份流失大,所以发红。
22小时前
回答问题
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偏心丿无情
咋腌黄瓜既脆又不变色
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晒干的黄瓜干怎样保存不变色
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