8斤猪肉放多少盐

海一般的心 1个月前 已收到2个回答 举报
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散走的云 2星

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八斤肉放二斤四两盐!一斤腊肉放三两盐！如果盐量过高,必定死咸无疑,如盐量过低,肉质肯定霉变!现在正是腌制腊肉的最佳时节,千万别搞错了:一斤腊肉三两盐哈!

用猪肉腌制腊肉好吃，然后风吹等它干。

猪肉不能用水冲洗，这样容易变质，我们可以把猪肉身上涂抹上适量的高度白酒，这样既能杀菌消毒，延长保质期，还能给猪肉增加一点香味。白酒涂抹完之后，把猪肉放在装有盐的盆子中，把下面的调料均匀的涂抹在猪肉身上，一定要保证每个地方都涂抹到，这样才能确保能腌制到位。

9小时前

24

衹為伱哭 4星

共回答了470个问题 评论

8斤煮肉看你要做什么了，如果是煮着吃用四两盐就够了如果是淹腊肉得一斤半盐

7小时前

7
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