开水冲生鸡蛋的正确方法

正儿八经人 3个月前 已收到2个回答 举报
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与幸浮手 2星

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用开水烫碗

准备一颗新鲜鸡蛋和两个干净的碗，开水烫碗，提高碗的温度。

2/3

搅拌鸡蛋

在另一个碗打入鸡蛋，蛋黄和蛋清搅拌均匀，搅拌出小泡泡。

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倒入开水

蛋液倒入热过的碗，倒入100度的清水，盖上盖子，焖5分钟，碗里有蛋花即可。

21小时前

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半袖桃花 2星

共回答了94个问题 评论

先把生鸡蛋放在碗里用筷子搅散，然后边搅拌边加入烧开的是沸水，冲开就可以喝了。

19小时前

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