人各有两面 2星
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肉片加淀粉、料酒抓匀
2
准备白菜
3
切块
4
准备豆腐
5
6
锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
7
放白菜煸炒
8
加开水
9
将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可
成品
17小时前
忧伤的眼眸 3星
共回答了369个问题 评论
白菜豆腐烧肉。
主料。白菜,豆腐,五花肉,粉条。
调料。盐,味精。鸡精,白糖。生抽,老抽。蚝油。醋,胡椒粉。葱姜蒜辣椒,
白菜豆腐烧肉
过程,
1,白菜切片,豆腐切成块儿,五花肉切成块儿。粉条提前泡发切成小段。葱姜蒜切片。
2,起锅烧油。下五花肉煸炒出油。下葱姜蒜辣椒。炒香下白菜。豆腐。加生抽,老抽,蚝油,醋。翻炒均匀,加少许高汤。锅开下粉条。加盐,味精,鸡精,白糖,胡椒粉。炖一会,少许葱花儿。
3,出锅装盘撒葱花。
15小时前
回答问题
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