対沵旳摧殘 3星
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西兰花炒木耳红萝卜
食物准备:木耳、红萝卜、生抽、耗油、胡椒粉
制作流程:
1、把生抽、蚝油、盐、胡椒粉先调好放到小盘子里预留,木耳用水浸泡,清洗干净;
2、红萝卜削皮,切割成小块预留;
3、西兰花清洗干净,撕成小块。 在锅里放一点油和盐, 将西兰花放入开水中焯一下, 绰水,直到锅中的水再烧开,捞起。
4、热锅冷油,由于红萝卜较为硬,不易炒,先把胡萝卜炒软。 添加木耳再次翻炒,随后放入绰水的西兰花,再放入准备好的调味品生抽、耗油、盐、胡椒粉,翻炒均匀,这样菜就做好。
2小时前
浅规则嗳说 1星
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西兰花的搭配食物:鳕鱼、平菇、金针菇
西兰花金针菇双拼做法:
材料:西兰花200g;金针菇100g;大蒜3瓣;盐8g;鸡精5g;老干妈1勺;麻油5ml;香油5ml;醋10ml 。
步骤:
1、将整个西兰花去叶去茎,切成小块。
2、锅中烧开水,放入西兰花。
3、将西兰花用水抄一下,之后用凉水洗两遍。
4、金针菇去除顶部,摘成条状,同西兰花一样,下水抄一遍。
5、将弄好的金针菇放在西兰花的顶部。
6、依次加入蒜蓉,盐,鸡精,醋,麻油,香油,老干妈。
7、成品就是这样。
8、搅拌一下,即可食用。
1小时前
回答问题
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