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一般我们上牛腱子肉做卤水牛肉的时候,两个小时是最佳的时间,因为鸡要把牛肉煮烂,又要把牛肉味道主进去,没有个两个小时是达不到这样的功效,所以用盐水牛肉整块的要煮两个小时,如果做的是盐水牛肉切片,那么30分钟足够了,薄片的牛肉非常好熟
6小时前
回答问题
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