罗勒调料的用法

一生一女人 1个月前已收到3个回答举报

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一、用料：新鲜罗勒（适量）、橄榄油（适量）

二、方法步骤：

步骤1、采用新鲜的罗勒，只摘叶子和嫩头备用。

步骤2、将它们洗净后，沥干水分。

步骤3、用剪刀剪碎。

步骤4、倒入橄榄油，密封冰箱保存。

步骤5、若干天后，罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了。

8小时前

共回答了378个问题评论

罗勒调料非常适合牛肉菜品，比如制作罗宋汤时，在汤做好准备出锅时趁热加入罗勒复合调料，可以增加汤的香味。

再比如煎牛排，撒上罗勒复合调料与牛排一起煎制，牛排味更香

6小时前

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罗勒叶调料目前比较常用的方式是当做西餐的调料进行食用。

值得一提的是，罗勒叶调料非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。罗勒叶还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里，味道十分醇厚的哦。

3小时前

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