安徽生炒鸡家常做法

玖違哋冗默 4个月前 已收到1个回答 举报

失恋万万岁 4星

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主料

大鸡腿1个

洋葱1/4个

青辣椒1个

胡萝卜适量

辅料

干辣椒4个

大蒜4瓣

葱段适量

花椒适量

黄酒少许

盐1匙

酱油1匙

姜片3片

生炒鸡的做法步骤

1.先将所需食材洗净,切好备用。

2.大鸡腿切成小块。

3.将鸡块过水,去掉血水。捞起,沥干水分。

4.锅中加油烧热,下入大蒜、姜、辣椒、花椒,翻炒。倒入鸡块,加盐、酒、酱油,翻炒。下入胡萝卜和青椒炒熟。

5.出锅。

8小时前

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