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. 麻花的做法:面粉500克,发酵面150克,白糖150克,豆油45克,温水适量,碱、白矾少许。
将白糖、矾(约5克)、碱(约5克)用油和适量温水充分搅拌加面粉和成面团反复揉搓使白糖溶化将酵面对碱揉匀
18小时前
回答问题
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