在意她 1星
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灯笼椒是可以冷冻保存的。冷冻保存时,切成适宜食用的大小,去除子儿和蒂后进行冷冻。如果是切成一半,就可以直接用在肉类菜品上,如果切成细丝或圆片就可以方便地用在炒菜上。
虽然也可以直接冷冻,但预先煮一下会更好用。用热水煮1分钟左右,冷却后用袋子密封冷冻。为了不重叠,可以将其平摊,这样灯笼椒之间就不会黏在一起,可以在短时间内冷冻起来。此外,如果要保存在冰箱里,3周左右为宜。
7小时前
回答问题
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