芒果能不能放在冰箱冷藏

歡調変悲歌 2个月前已收到2个回答举报

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一点点温存 1星

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芒果不建议放冰箱冷藏。

因为芒果生长在热带、亚热带地区，对低温较为敏感。如果未成熟颜色发青的芒果，耐寒性更差，放入冰箱冷藏无法正常成熟，还有可能会腐烂导致无法食用。成熟的芒果不能低温冷藏，因为会加速芒果表皮出现黑色斑点，并且让芒果腐坏。切好的芒果肉可以放在冰箱内，放在冰箱前用保鲜盒装好，因为果肉暴露在空气中，会更容易氧化坏掉。

21小时前

只想愛你 2星

共回答了231个问题评论

芒果不能放在冰箱里。

芒果不耐寒，不能放冰箱冷藏。

如果放在冰箱冷藏，很容易释放出一种酶类物质，会加速芒果的变质。通常，芒果需要用保鲜膜、报纸和卫生纸包裹，然后放在阴凉的环境中。洒水增加空气湿度，可保存3 ~ 4天左右。

19小时前

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