佛手怎么做好吃

薄青衫 3个月前 已收到2个回答 举报

余生未果 4星

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佛手瓜250克,猪瘦肉150克,鸡蛋清1只,水淀粉15克,精盐4克、味精2克,芥末油  凉菜做法:  

1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净,切成细丝,猪瘦肉切成细丝,用凉水浸泡10分钟后洗净,放入碗内,加入鸡蛋清、水淀粉,拌匀上浆;  

2.将水锅置火上,烧沸后下人佛手瓜丝稍烫,捞小趁热加入精盐4克、味精2克,拌匀装入盘内;

2小时前

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你花痴 2星

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制作方法:

1.把肉切成小块,洗去血水,沥干水分

2.放入胡椒粉、滴点香油及酱油拌匀

3.放适量的淀粉拌匀

4.把佛手,配菜红椒切好备用

5.油热后先炒腌制好的肉丁

6.放佛手大火煸炒

7.放盐,酱油

8.快速翻炒几下关火,放入红椒

1小时前

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