天麻炖排骨的做法

颠覆家族 3个月前 已收到3个回答 举报
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松手沵幸福 1星

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1、准备原材料，原料：黑土猪排骨250g、天麻15g、麦冬10g、姜片2~3片、盐5g。

2、使用清水将排骨炒掉血水，并清洗干净，备用。

3、把所有食材放入小炖盅里，再加适量的清水，水位距离炖盅边缘1厘米左右即可。

4、盖上盖子，放入炖锅中，加入适量开水，盖上外盖定时三小时即可。

5、三小时到了之后，电炖锅会提醒，这时就基本完成了。

6、根据个人的口味，加入少许盐即可完成天麻排骨汤的制作了。

9小时前

48

情話對你說 1星

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材料：天麻150g，排骨300g，百合60g，姜15g，醋5g，味精3g，盐5g。

做法

1、天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净。

2、然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来），放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖。

3、水开后改小火慢慢煨半小时，最后在出锅前记得把百合放进去稍煮1—2分钟，然后放盐、鸡精调味即可。

7小时前

41

独对烟钟情 2星

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食材：猪排骨250克，天麻15克，麦冬10克，姜片3片，盐5克

步骤：

1、排骨洗净焯水备用。

2、把所有材料放入炖锅加清水盖盖子炖3小时即可。

4小时前

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