蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做

火域凤凰 1个月前已收到2个回答举报

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共回答了87个问题采纳率：91.4% 评论

用料

蛏子 500g

粉丝 1把

大蒜 10瓣

葱少许

姜 1块

生抽适量

油适量

盐适量

水适量

做法步骤

1、蛏子用盐水浸泡2小时左右，粉丝用热水泡软，大蒜切末，姜切片；葱一半切段，一半切葱花备用。

2、把泡好的粉丝放入盘底，再摆好洗净的蛏子。

3、上面放些生姜片和葱段，放入用大火蒸4-5分钟。*小主这里用的是蒸烤箱哈

4、锅内倒入少许油，加入蒜蓉煸炒出香味。

5、将蒜蓉撒在蒸好的蛏子上，淋上生抽，撒上少许葱花即可。

14小时前

慵懒的说 1星

共回答了120个问题评论

主料：蛏子500g、粉丝1把、蒸鱼豉油适量、大蒜少许、糖1小勺、葱花少许、姜片几片！做法：粉丝用开水泡软，大蒜切末，先把粉丝放入盘底

12小时前

40

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