白切乌贼水煮几分钟

突繎厢唭袮 3个月前 已收到3个回答 举报
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你屁儿痒 3星

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白灼目鱼仔沸水煮10到15分钟。鲜新墨鱼冷水下锅煮大概10到15分钟即可，根据墨鱼仔的大小可以灵活调动时间，墨鱼仔可以熟了之后可以多煮五分钟左右，或者关火焖三分钟左右。煮好的墨鱼仔捞出可以放冰水浸泡后再进行烹饪，放冰水后的墨鱼烹饪出来更加有嚼劲。

7小时前

28

朝糸慕想 3星

共回答了3个问题 评论

我们要做白切乌贼的话。肯定要保留下乌贼的那种口感紧实，还有味道鲜美的那种特点。不能将贼老了，不然就不能达到白切那种的形式，而且如果要煮的话，我感觉应该组个5~10分钟就行了，因为一放下去他基本就将外皮给烫熟了，所以说这样做白切乌贼的话，应该用做主345分钟。

5小时前

40

静香狠羡 4星

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白切乌贼水煮8分钟左右就完全熟透，时间太久，容易老。

2小时前

8
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