冬至未临 2星
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材料:甜菜根1个,番茄2个,苹果2个,猪瘦肉适量,盐适量。
做法:
1、甜菜根去皮,外表洗干净后切块;苹果也是洗干净去核后连皮切块;番茄切块;瘦猪肉切块。
2、猪瘦肉与适量清水放入锅内,大火煮沸数分钟;熄火后用清水冲净。
3、将水沥干后,再放入红菜头、苹果,注入适量清水,盖上锅盖大水煮沸。
4、煮约二十分钟后转中小火。再煮约二十分钟至食材软烂。
5、加入番茄,转大火。约煮十分钟,调入适量盐即可熄火。
21小时前
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