蒸包子用大火还是小火

我很开心 3年前 已收到2个回答 举报
赞

愿君来生安 2星

共回答了70个问题采纳率：90.4% 评论

大火转中火

建议大火转中火。 在蒸包子的时候最开始需要用大火蒸,这样包子皮才能快速地受热膨胀,而当锅内的温度升高到一定温度之后,此时就需要将火力改成中火来进行蒸制。 不然如果温度太高的话就会产生较多的水蒸气,此时

5小时前

34

情难休 1星

共回答了146个问题 评论

蒸包子的时候用的是大火。等水沸腾了以后。把放包子的蒸屉一夹一夹的放上去。赶快把盖子盖好。上面的气圆了以后计时。22分钟后就蒸好了。

3小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com