大米可以生吃吗

紫馨儿 3个月前 已收到3个回答 举报
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短巷闻雨 4星

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大米可以生吃，但不建议吃。

但生米的口感比熟米饭差许多，坚硬，很难咀嚼，也较难消化吸收，且生米中有许多细菌，不煮熟可能对身体有害，但生米中的各种维生素不会因烧煮过程被破坏，所以生米中的维生素比熟米饭多。

7小时前

18

亲亲亲耐的 2星

共回答了203个问题 评论

可以的，大米是人类主要食物之一，如果在特殊情况下，大米可以保命，就像万里长征，如果有大米，那就不用啃树皮，吃草根了。

5小时前

35

回忆成海 2星

共回答了259个问题 评论

不能生吃。

大米是不建议来进行生吃的，生吃的话是会对身体不好的，大米一定是要煮熟了，或者是熬熟了之后才可以吃。

2小时前

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