香脆糠是什么

洣妷茬葒脣 1个月前 已收到1个回答 举报

哒處莮 2星

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香脆糠作为一种油炸包裹剂,又称面包糠,形状类似鱼鳞片状的谷物面粉制品,用于油炸食品表面,口感酥脆,外观漂亮有新意。

      香脆糠在国内外已经得到广泛的研究与应用,而雪花片状面包糠生产线---挤压型面包糠,在国内几乎没有研究,而且单从工艺方面考虑,膨化面包糠生产线---面包糠比传统面包糠更具优势。

12小时前

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