婴儿肥 4星
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材料:红枣5个、莲藕500克、猪小排300克、料酒、盐、麻油适量
做法
1.将红枣清洗干净,对半掰开,藕洗净切片。
2.猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3.汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
1小时前
暮霞凝 2星
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主料:腊排骨 藕 姜 蒜 料酒 辅料醋
腊排骨炖藕的做法步骤
1. 腊排骨洗净焯水,藕切成滚刀块。
2. 把排骨和藕放进高压锅,水面要没过食材,然后再加入姜蒜料酒醋,大火等锅开始排气后转小火炖半小时即可。
3. 注意不要再加盐。
21小时前
剩下了回忆 3星
共回答了34个问题 评论
食材
藕 2节
土豆 2个
胡萝卜 1根
玉米 1根
白芸豆 随意
姜 2片
盐
味精
腊排骨汤锅的做法
步骤 1
开水泡白芸豆
步骤 2
淘宝买的烟熏腊猪脚排骨清水浸泡10分钟去血水
步骤 3
泡了洗干净切小块
步骤 4
腊排骨和猪脚在清水煮五六分钟去盐分,排骨捞到高压锅,玉米、藕、胡萝卜、土豆切坨坨尽量大点不然土豆容易煮散,放两片姜,家里有白芸豆泡了10几颗也扔进去一起炖,高压锅蹄筋的模式煮,煮好加点味精和盐,就可以当汤锅吃,还能涮菜。用青椒酱+葱花当蘸料味道很巴适
18小时前
回答问题
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