白玉豚刺身是什么鱼

永远別回来 1个月前 已收到2个回答 举报
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为谁在烦恼 3星

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油鱼

白玉豚刺身是油鱼。 油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,俗称:泉水鱼,别称包括“圆雪(鳕)鱼”、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。油鱼属带鲭科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。 油鱼属深海鱼,油鱼的重量中,有40%以上的蜡酯,由于人体无法分解及吸收蜡酯,肠道受刺激后会出现肚泻现象

1小时前

19

人类合约 1星

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白玉豚,也叫玉梭魚,是日本餐廳最受歡飲的產品之一,富含各種營養成分,油度高,味道香濃,是刺身的最佳原料之一。

21小时前

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