王八汤怎么做好喝

心绶了点伤 1个月前 已收到2个回答 举报
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做法：

1.把王八开膛破肚去内脏，清洗干净，将其剁成大块。

2.起锅倒入适量的水，水开放入王八，倒入料酒，焯一下王八去腥。

3.葱切葱花，姜和蒜切片。

4.起锅倒入适量的植物油，油热放入王八炸一下，去腥。

5.锅底留油，放入葱姜蒜爆香。

6.倒入王八，加入白酒，花椒和胡椒，不停翻炒。

7.炒5分钟，加入没过王八的高汤，大火烧开，小火慢煮。

8.煮至王八熟透，撒适量的盐和葱花，搅拌均匀即可。

15小时前

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最开始 3星

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王八首先宰杀，再清洗干净。

接着把锅上自来水烧开。放入王八肉接着煮出泡沫。

接着捞起来清洗干净放入汤煲里面，加入猪骨头一起煲，放入红枣枸杞党参等。

13小时前

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