胡萝卜需要削皮吗

谁许无念想 1个月前 已收到2个回答 举报

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1.胡萝卜一般不需要削皮。胡萝卜的皮是一层透明的薄膜,胡萝卜中许多的营养都是在果肉内,但由于皮非常的薄,在削皮的过程中就很容易把胡萝卜肉也削去了,这等于是浪费了许多胡萝卜素。

2、在清洗胡萝卜时,发现皮上有泥渍,只需要用水冲洗,顽固的泥渍可以用手来搓洗,清洗干净就可以了

8小时前

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明媚釹子 2星

共回答了279个问题 评论

其实胡萝卜有很多营养都蕴藏在胡萝卜皮中 ,所以我们在吃的过程中只需要简单的清洗一下 。然后将他表皮外的一些脏东西洗掉 ,然后简单的处理一下 不要削皮 ,这样不管是胡萝卜丝还是炖胡萝卜 它的营养都会在里面, 不会流失掉 ,所以说胡萝卜皮最好不要去掉 。我们都知道胡萝卜吃了对眼睛好 ,主要是因为它的皮里面蕴含维生素, 会保护我们的眼睛 。

6小时前

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