手工饼的家常做法

遺莣兲涳 3个月前 已收到2个回答 举报
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幸福很忙 2星

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需要提前准备好的材料包括：面粉 300克、橄榄油 30克、盐 3克。

1、面粉和水揉成面团，和好醒一会。

2、擀成大片尽量薄一点。

3、放入橄榄油。

4、撒盐要尽量均匀。

5、卷起来。

6、分成两份。

7、盘起来。

8、擀开。

9、电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

10、切成小块，这样饼就已经做好了。

1小时前

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梅川酷紫 3星

共回答了34个问题 评论

主料：自发粉200克，

调料：葱，盐各适量。

做法

１．自发粉用与体温一样温度的水和面后封放在温暖湿润的地方发酵约１小时。

２．发好的面粉，分成大块儿，擀成长方型的饼胚，刷油撒盐后涂抹均匀。撒上葱花，用折扇子的方法折叠并卷成螺旋状。擀约0.5厘米的饼。

３．锅中倒适量底油，油热后将饼放入。中火煎制。用手或铲子压一压。待一面上色后再翻面。酥脆金黄即可出锅。

21小时前

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