大肠焯水几分钟

只为你热血 2个月前 已收到2个回答 举报
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圥玍请别赱 4星

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大肠焯水的时间长短取决于具体的食材和个人口感需求。一般来说，大肠需要焯水约5-10分钟，以确保去除血水和异味。在焯水的过程中，可以添加少量的盐和料酒，以去除异味和提升口感。另外，如果准备使用大肠来烹饪清蒸或煮汤类菜肴，可能需要焯水的时间更长，达到20分钟左右，以确保其完全去除异味和血水。总的来说，焯水的时间要根据实际情况和个人口味来进行调整，以确保最终食材的口感和品质。

8小时前

45

麻痹式结束 3星

共回答了355个问题 评论

肥肠焯水3分钟左右即可出锅,不要时间过长,以免肥肠出现缩水的情况。

6小时前

25
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