羊腿的家庭制作方法

潵曖昧 3个月前 已收到2个回答 举报
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姑娘你百 2星

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食材：蒜头，新鲜迷迭香，现磨黑胡椒和盐，整只羊腿

做法：1、在羊腿上划几道几厘米深的口子，口子深到能将蒜片夹到肉里。将盐和胡椒撒满羊腿全身。在羊腿上面和下面都放些迷迭香。

2、在180度的环境下烤到羊肉半熟。不要烤熟透，肉还带有一点红的时候味道最佳。

21小时前

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似水浮流年 2星

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制作方法：

1、材料：葱，姜，蒜，花椒，八角，红油豆瓣，老抽，盐，糖，五香粉，新鲜羊腿。

2、将羊腿剔肉，放入清水加热抄出。

3、油中煸炒葱姜蒜和2勺红油豆瓣。

4、将炒好配料和羊腿肉倒入高压锅。

5、加入盐，糖，老抽,加清水。

6、高压炖30分钟即可。

19小时前

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