自制红薯干怎么做好吃 自制红薯干的家常做法

陪你笑过 1个月前 已收到2个回答 举报
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艹尼玛 2星

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1、红薯洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。

2、切好的红薯片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉红薯里的淀粉。

3、泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。

4、将黄油加热熔化，在红薯片的表面薄薄刷一层。

5、撒上少许白砂糖，放入预热好170度的烤箱中，烤20分钟左右至干脆取出放凉。

8小时前

7

控诉你的情 4星

共回答了409个问题 评论

红薯洗净，大块的需切成段上屉蒸熟，小根的直接蒸。这种红心蜜薯用来晒红薯片最好吃。

去皮后，切成小段，平铺在竹匾中。

或是放在晒网上，在阳光下晾晒1到2天。

期间要上下翻动几次，让每一面都晒到阳光。

晒干水分越来越少，红薯条变干，就可以收起来啦。

6小时前

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