热饭是蒸米饭吗

背风泪 1个月前已收到6个回答举报

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蒸饭是生的弄熟，热饭是已经熟了只是加热。

前者食物本身就是熟的，只是加热一下方便使用；后者是将生的食物做成熟的。

前者类似于吃剩饭，后者相当于做新鲜的。蒸和煮出来烹饪方式不同，烹饪时间和食物口感也不一样。

蒸饭是用水蒸汽蒸的米饭，煮过的米饭是用水煮的，蒸饭的味道可能会比煮熟的稍微硬一些，所以要控制好加水的量。煮的过程也比较简单，只是把米饭放进电饭煲，但蒸米饭适合米饭很多的时候，每个都有自己的特点。

11小时前

共回答了134个问题评论

热饭和蒸米饭是两回事。热饭是剩饭从新加热。蒸米饭是新做的饭。口感也不一样啊。剩饭热过黏呼呼的。新蒸米饭口感细腻。饭香味十足。建议吃多少做多少。以免剩饭。

9小时前

共回答了484个问题评论

热饭用的时候短，只看热什么，蒸饭需要时间长，因为从生米蒸到米饺熟了。

6小时前

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不是，热饭是指已经做熟的饭凉了，需要重新热一下。

2小时前

共回答了287个问题评论

不是，热饭，煮熟了的饭冷，用器皿加热，蒸米饭是指用生米煮成熟饭

23小时前

共回答了376个问题评论

热饭是把米饭加热不是蒸米饭

17小时前

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