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方法是1.选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒,不用切开也不要清洗。
2.用针线从蒂把穿过,穿成一串,这样晾晒易干且均匀。
3.悬挂在干燥阴凉通风的地方,完全晒干后用容器密封保存即可。
4.红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值很高,还具有药用价值。
辣椒苗低于5℃就容易冻死，最近温度变化大要特别注意保温。”“有机肥要充分发酵，不然会烧根，影响辣椒生长。
春季辣椒育苗与种植管理，关乎辣椒一年的产量和质量，狠抓“品质关”，通过品种选育、改良土壤、科学施肥等方式提升辣椒品质，为全乡椒农和返乡创业者提供农业技术指导和服务，打通服务椒农的“最后一公里”。
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