蒙古肉盒子的做法

偷汉子 3个月前 已收到2个回答 举报
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古城陌路人 4星

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首先，将蒙古肉切成小丁状，用蚝油、生抽、盐、料酒腌制20分钟。

之后将青椒、红椒、洋葱切丝备用。

将腌制好的蒙古肉倒入锅中煎至变色，捞出备用。

接着将洋葱丝爆香，加入青椒、红椒继续翻炒。

最后加入蒙古肉, 翻炒均匀即可出锅。

将炒好的食材填入事先制作好的饼皮中，封口捏紧，锅中倒入适量油，将蒙古肉盒子放入锅中煎至金黄色即可。

21小时前

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真了不起 1星

共回答了129个问题 评论

1牛肉和羊肉备齐。

2把牛肉和羊肉切成小小块。

3黄萝卜弄成丝、葱切块拉成末。

4黄萝卜蒸5分钟。

5蒸出来后放在案板上，上面撒上葱，剁成小条条。

6把盐，花椒和鲜姜末和肉一起拌起来。

7和面粉，擀片。

8包好的盒子放在笼屉上。水开后放入笼屉蒸20分钟。

9出锅即可食用转。

19小时前

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