招牌牛肉饭做法步骤

溪水潺潺 3个月前 已收到2个回答 举报
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边氏复读机 2星

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招牌牛肉饭的做法步骤如下：首先，将牛肉切成片状，用料酒、生抽、蚝油、胡椒粉腌制片刻。

接着，将葱姜蒜切末备用，热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的牛肉翻炒至变色。

之后，加入适量的水和生抽继续翻炒，然后盖上锅盖焖煮片刻，待牛肉煮熟后加入适量的盐调味。

最后，将煮熟的米饭盛入碗中，将炒好的牛肉铺在米饭上即可。这样做出来的招牌牛肉饭口感香气扑鼻，肉质鲜嫩可口。

22小时前

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思念被装满 4星

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1

准备好食材，洋葱切丝，西兰花用水焯熟。

2

把生抽，老抽，水混合一起，加糖和料酒搅拌均匀调成酱汁。

3

酱汁倒入锅中烧开后，将牛肉片一片一片的放进锅中。

4

再把切好的洋葱丝均匀的铺在牛肉上面，盖上锅盖小火闷煮十五分钟左右。

5

把洋葱和牛肉混合均匀。

6

先盛米饭铺上西蓝花，再把牛肉洋葱放在上面，最后淋上汤汁即可

21小时前

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