蜂蜜果冻怎么做不齁

何甘心 3年前 已收到3个回答 举报

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蜂蜜果冻是一道美味的甜品,但是如果糖放得太多,会让人觉得齁甜。以下是一些制作不齁甜的蜂蜜果冻的建议:
控制糖的用量:在制作蜂蜜果冻时,可以适量减少糖的用量,或者使用一些低热量的代糖来代替部分糖,这样可以降低蜂蜜果冻的甜度,让口感更加清爽。
使用柠檬汁或其他酸味果汁:在制作蜂蜜果冻时,可以加入一些柠檬汁或其他酸味果汁,这样可以中和蜂蜜的甜度,让口感更加平衡。
使用蜂蜜代替部分糖:在制作蜂蜜果冻时,可以使用一些蜂蜜代替部分糖,这样可以增加蜂蜜的味道,同时降低糖的用量。
调整果冻的比例:在制作蜂蜜果冻时,可以调整果冻的比例,增加水的用量,这样可以降低蜂蜜果冻的甜度,让口感更加清爽。
加入其他配料:在制作蜂蜜果冻时,可以加入一些其他配料,如水果、坚果等,这样可以增加蜂蜜果冻的口感层次,同时降低蜂蜜果冻的甜度。
总之,制作不齁甜的蜂蜜果冻需要控制糖的用量,使用柠檬汁或其他酸味果汁,使用蜂蜜代替部分糖,调整果冻的比例,加入其他配料等方法。希望这些建议可以帮助你制作出美味的蜂蜜果冻。

14小时前

37

任何一个 1星

共回答了141个问题 评论

要想蜂蜜果冻做出来。不齁鼻的话

那再放入蜂蜜之前,先用水把蜂蜜冲服一下,把蜂蜜和水完全搅拌至一起,然后再去按一开始的步骤去做,这样的话,蜂蜜的味道兑了水就没有那么齁鼻了,这样做出来的蜂蜜果冻就很好吃了,而且一点儿也不会觉得齁鼻哦

12小时前

17

情人爱人 4星

共回答了406个问题 评论

步骤1

草莓切小丁,不加水,开小火慢慢靠煮。

步骤 2

吉利丁片泡冷水,泡至软立刻捞出。

步骤 3

草莓稍微出汁加入柠檬汁。

步骤 4

加入蜂蜜,会出现一些泡沫属正常现象,介意的可以用家中独火的最小火,或者定期将小锅离火冷却一下。

步骤 5

煮一会泡沫会因为水分蒸发、糖的粘稠度增加而减少,加入泡软的吉利丁片【蜂蜜是熊在某宝上的活动用一块钱买来的,所以有点稀,多煮了一会】。

步骤 6

煮至吉利丁融化,出锅放入事先准备好的容器,表面泡沫可以看心情撇出去。

步骤 7

刚做好。

步骤 8

放凉之后放入冰箱冷藏一天后。

9小时前

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