红枣馒头最简单做法

美人小痣 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

酔街頭 2星

共回答了238个问题采纳率：90.4% 评论

食材清单

中筋面粉 500克 、 红枣 120克 、 红糖 适量 、 泡打粉 12克

烹饪步骤

1/5

红糖加水熬化冷却

2/5

红枣去核加红糖水，搅拌机打碎

3/5

面粉加泡打粉，加入枣泥和红糖水适量，搅拌揉成团

4/5

去适量成团，水开后上火蒸25分钟即可

最后一步

成品加枣泥香甜可口

5小时前

3

孤者拥猫 2星

共回答了255个问题 评论

1· 红枣去核

2· 水没过红枣 煮30分钟左右

3· 煮熟用筛子碾成红枣泥

4· 三分之一包酵母放入碗中 加入30℃温水融化

5· 红枣泥加入面粉 将融化酵母的水缓慢加入（中间不停用筷子搅拌）

6· 面团揉光后发酵半小时

7· 切成小剂子 逐个揉成球状 在静置发酵20分钟左右

8· 放煮沸的锅中蒸15分钟即可出锅

3小时前

24
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com